かわ善

創業以来、継ぎ足しながら使い続けている老舗のタレを使用しています。

全て活魚をお店で開くところから調理しています。
新鮮なうなぎを良質な備長炭で、じっくりと丁寧に焼き上げ白焼の後に蒸さずに、すぐに継ぎ足しのタレを絡ませ、つけ焼き(地焼き)することで、身はふっくらと柔らかく、皮はパリッと仕上げています。
クセの無いうなぎを香ばしく焼き上げているので、うなぎ本来の美味しさをダイレクトにお楽しみいただけます。

住  所:三重県四日市市富田2-1-14
電  話:059-364-4424
営業時間:11:00~14:00
     17:00~20:00
定  休  日:水曜日

店舗の入り口は、なるべく段差をなくしてあります。車椅子の方でもお気軽に、ご来店いただけます。

ご予約は要相談です
※混み合う時間帯はお断りする場合がございます。
お持ち帰りは可能です
配達は要相談です